低温蒸しレシピ
低温蒸し情報サイト 平山一政先生による低温蒸しをご家庭で味わうための 蒸し温度と調理法のご紹介。
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低温蒸し教室@福岡 無事終了
福岡では初めて、平山一政先生をお呼びしての低温蒸し教室でした。

平山先生1

たくさんの方にお集まりいただき、ワイワイとなごやかで楽しい会になりました。

先生もご機嫌にたのしく「そもそも蒸気ってなんだ?」という話から、
日テレ「世界一受けたい授業」収録の裏話まで、興味深い話をいっぱいいっぱい
聞かせてくださいました。

詳しいご報告はまた後日・・・

低温蒸しのお昼ごはんも、蒸し温度による味比べの試食も、
みなさんおいしいおいしいと食べていただけてうれしかったです。

たくさんのご参加ありがとうございました!!

DSC07820shou.jpg


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【2010/09/25 17:44】 低温蒸し教室 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)
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