低温蒸しレシピ
低温蒸し情報サイト 平山一政先生による低温蒸しをご家庭で味わうための 蒸し温度と調理法のご紹介。
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【3月10日】低温蒸し 日本農業新聞に掲載!
本日2011年3月10日の日本農業新聞で「低温蒸し」の記事が出て、
当社開発の「ひらやま蒸し鍋」と「ひらやま蒸し器」が紹介されました!

こちら表紙。
農業新聞表紙

記事は9面左上です。
農業新聞9面

2、3日前に日本農業新聞の方からメールが入り、
地域農業の活性に役立つ記事が書きたいとの連絡でした。
当社開発の低温蒸し専用鍋も
「野菜のうま味や栄養素の損失が少ない低温蒸し専用鍋」
として写真入で紹介されています。

農業新聞記事


少しでも多くの方が「低温蒸し」に興味を持って頂けたらうれしいです。





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・ 通常の鍋と同じように、コンロにかけて使用
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・ 火を使わないので安全安心
・ 温度は自動制御、タイマー機能付きで、セットすれば後は鍋におまかせ




博多玄海 低温スチーミング研究会
teionmushi@hakatagenkai.com
092-572-5767



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【2011/03/10 17:34】 TV、雑誌での紹介 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)
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